低钠盐有些什么好处?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 20:58:05

低钠盐有些什么好处?
低钠盐有些什么好处?

低钠盐有些什么好处?
按照食用盐的相关国家标准,含碘盐的氯化钠含量有三个级别,一级含量≥99.1%,二级≥98.5%,三级≥97%.低钠盐中含有60%～70%的氯化钠,同时还有20%～30%的氯化钾和8%～12%的硫酸镁.低钠盐,不但可以轻松减少30%的钠,还可以帮助膳食中的钠、钾和镁三种元素达到更好的平衡,有利于预防高血压、保护心脑血管.
从味道上来说,低钠盐的咸味和普通精制盐的咸味儿相差不多,因为氯化钾也有一定的咸味.消费者基本可以按照正常放盐数量来使用它.当然,也不能因为使用低钠盐就放松了加盐数量的控制,仍然要做到味道清淡,养成良好的饮食调味习惯,才能有效地预防心脑血管疾病.
本段文字选自的《范志红谈怎样吃最安全》,范志红著

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