冬天蒸包子 发面的水温应该是多少

冬天蒸包子 发面的水温应该是多少 包子面冬天的酵母量水量以及水温是多少? 【急】蒸包子发面的时候发酵粉和碱面一起使,用可以吃吗?为什么? 北方冬天暖气片管道里的水温是多少啊 普通水井的水温是多少度?夏天水井的水温和冬天水井的水温一样吗? 我要做包子,不知道怎样的比例来发面,我是用泡打粉发面的,比例怎样比较好? 怎么样才能蒸出正常的发面包子?已经做了4次包子.每次蒸出来的包子都是一块块的发面加死面?晕啊.面发的是没什么问题,自发面粉试过,普通面粉用酵母发也试过,馅也没问题.锅是普通的不锈 包子的英文说法谁知道包子的英文应该怎么说? 求包包子的发面方法~面:酵母:水的比例~ 怎么样发面啊,包包子的面,多少面多少酵母 发面要放多少碱做包子和花卷的,麻烦啦 蒸包子的学问 冬天发面要多长时间 冬天发面要多长时间 冬天怎么发面快 冬天如何发面 1、用安琪酵母发面得饧多长时间啊?室内温度20度.2、和面时面和水的比例是多少呢?水温多少才行? 用安琪酵母发面,在冬天十度的时候怎样发面?要发多久?