酵母是什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 06:04:47
酵母是什么

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酵母是什么

酵母是什么
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等.发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化.也叫酵母菌或酿母菌