餐厅怎样才能吸引顾客来吃饭呢?我们主要是卖一些炖饭,炖汤,面,粉,粥--这些,东西没变,开始人还蛮多,可是过段时间就很少人了,帮我想一下还要一些什么特殊的菜料呢?顾客一般喜欢怎样的菜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 14:52:01
餐厅怎样才能吸引顾客来吃饭呢?我们主要是卖一些炖饭,炖汤,面,粉,粥--这些,东西没变,开始人还蛮多,可是过段时间就很少人了,帮我想一下还要一些什么特殊的菜料呢?顾客一般喜欢怎样的菜

餐厅怎样才能吸引顾客来吃饭呢?我们主要是卖一些炖饭,炖汤,面,粉,粥--这些,东西没变,开始人还蛮多,可是过段时间就很少人了,帮我想一下还要一些什么特殊的菜料呢?顾客一般喜欢怎样的菜
餐厅怎样才能吸引顾客来吃饭呢?
我们主要是卖一些炖饭,炖汤,面,粉,粥--这些,东西没变,开始人还蛮多,可是过段时间就很少人了,帮我想一下还要一些什么特殊的菜料呢?顾客一般喜欢怎样的菜色?

餐厅怎样才能吸引顾客来吃饭呢?我们主要是卖一些炖饭,炖汤,面,粉,粥--这些,东西没变,开始人还蛮多,可是过段时间就很少人了,帮我想一下还要一些什么特殊的菜料呢?顾客一般喜欢怎样的菜
就从顾客的角度来说呢,我觉得首先是要有特色,有一个特别的拿手菜.最好是些另类点的东西.比如我们这里,有些专门吃的,生意都特别好,而且没有竞争对手.比如专门吃烧鸽子的,烧蛤蟆的,还有专门弄牛杂的.等等.关键就是特色,其次呢就是实惠,再然后就是选址,和你的定位.我也觉得楼上说的,要么高档,要么低档.
我想到的就上面这么多,希望楼主好心,给点分分.

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