酵母菌的生长与繁殖是否需要氧气?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 21:52:22
酵母菌的生长与繁殖是否需要氧气?

酵母菌的生长与繁殖是否需要氧气?
酵母菌的生长与繁殖是否需要氧气?

酵母菌的生长与繁殖是否需要氧气?
不一定的.:
酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和水.在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快.