蛋白质,肽类,和氨基酸的关系从营养吸收的角度说说看

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 11:27:12
蛋白质,肽类,和氨基酸的关系从营养吸收的角度说说看

蛋白质,肽类,和氨基酸的关系从营养吸收的角度说说看
蛋白质,肽类,和氨基酸的关系
从营养吸收的角度说说看

蛋白质,肽类,和氨基酸的关系从营养吸收的角度说说看
氨基酸是组成蛋白质的基本单元,由许多氨基酸构成一个肽链,而一个蛋白质分子是由一个或几个肽链组成.另外,蛋白质分子的结构比较特别,一旦“变性”,虽然化学上没太大差别,但生物活性就失去了.

蛋白质,肽类,和氨基酸的关系从营养吸收的角度说说看 蛋白质和氨基酸的关系? 蛋白质和氨基酸的区别书上说氨基酸是蛋白质的单位,而且人体可以直接吸收氨基酸,但是要分解或者利用蛋白质.我还有点不清楚..“某食物中含有丰富的蛋白质和氨基酸”这种说法对吗? 氨基酸和蛋白质的分子结构 氨基酸 蛋白质 DNA RNA的关系 多肽,寡肽,蛋白质,氨基酸之间的关系? 氨基酸 核苷酸 核酸 蛋白质的关系 蛋白质(氨基酸)被吸收后的最主要用途是 肽键,肽链,氨基酸,蛋白质之间的关系 四者的意义和关系 蛋白质的营养作用 什么是氨基酸,什么蛋白质,氨基酸和蛋白质是什么关系? 为什么牛奶不能煮沸腾?是因为蛋白质会变性吗?但人体吸收的是氨基酸,蛋白质变性不影响氨基酸的结构,所以变性的蛋白质应该没有关系.那牛奶为什么不能煮沸腾呢? 纤维素的作用原理纤维素有什么作用,为什么膳食纤维素影响蛋白质和其他营养的吸收 蛋白质高温要变性,那我们吃煮熟的东西还有营养吗?我意思是蛋白质变性后就是被人体以一些离子元素等吸收了,而不是蛋白质经消化分解为氨基酸来被人体吸收来形成人体的必须氨基酸,那如 人类有必需和非必需氨基酸之说,那植物也有吗?还有,植物能合成自身合成蛋白质所需的全部氨基酸吗?若能,那它为什么还要从土壤中吸收?但我记得植物能够从土壤中吸收氨基酸和尿素等有机 氨基酸和蛋白质的区别是什么? 氨基酸和蛋白质的区别分子角度 氨基酸和蛋白质的区别是什么?