什么是皂化作用?肥皂去污的原理是什么?肥皂也洗衣粉的原理是一样的么?E是起什么作用?是提高效率还是本身也是去污的呢

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 17:56:16

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什么是皂化作用?肥皂去污的原理是什么?
肥皂也洗衣粉的原理是一样的么?E是起什么作用?是提高效率还是本身也是去污的呢

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肥皂去污的原理是什么?肥皂的制法就不讲了,肥皂是硬脂酸钠（十八酸钠）或十八烯酸钠、或油酸钠,这些高级脂肪酸钠的分子,可以分成两部分,一部分是羧基钠盐-COO（-）Na(+),羧基阴离子是易溶于水的基团叫亲水基,它使得肥皂具有水溶性；另一部分是较长的烃基部分,不溶于水而溶于非极性溶剂叫憎水基.肥皂分子在水中时,它们的烃基部分彼此靠范德华力结合在一起,形成球状而将-COO（-）Na(+)部分,暴露在球面上.这样肥皂溶于水时,就形成了许多外面被亲水基包着的小球而分散在水中.当肥皂擦在沾油的水中衣上时憎水基爱好油,变插入沾油的衣中,亲水基憎油变插入水分子中,两手擦洗,油被分散成细小的颗粒,肥皂分子中的烃基溶于油粒中,而羧基部分则留在油粒外面,这样,每一个细小的油粒外面都被许多亲水基包围着悬浮于水中,成为乳浊液,这种现象叫乳化.就好像几十把钢扦,插入很大的石头中,大家齐用力,就把石头抬出来了一样.用水一冲就洁净了.这是现代洗涤剂的一个共同去污原理,再加发泡剂、胶溶剂、香料、润湿剂等等,就组成了洗涤剂.现代日本的洗涤剂是叫五颜六色的肥皂片做成的,椐研究说碳链的长度对去污能力有很大的关糸,太长,溶解性变小,太短去污能力差,现在科学家们正在探索这个长度和什么样的亲水基和什么样的憎水基最好,希望在明天!

什么是皂化作用?肥皂去污的原理是什么?肥皂也洗衣粉的原理是一样的么?E是起什么作用?是提高效率还是本身也是去污的呢肥皂等洗涤剂的去污原理是什么? 肥皂等洗涤剂的去污原理是什么? 肥皂与纯碱去污的原理各是什么? 肥皂是怎样发明的?肥皂的制作原料是什么?肥皂的去污原理是什么?怎样使用肥皂去污效果最佳? 要准!:肥皂和碳酸钠的去污原理. 肥皂去污原理肥皂的去污原理跟纯碱的去污原理一样吗? 肥皂的去污原理和最佳洗衣服的浓度肥皂与纯碱的去污原理相同吗?RT 洗衣粉的去污原理是什么? 肥皂的原料是什么?为什么具有去污功能? 肥皂的原料是什么?为什么具有去污功效? 皂化反应的原理是什么? 肥皂能去污的原因? 肥皂是怎样去污的? 肥皂的去污原理与合成洗涤剂的去污原理的区别,给个清楚点的,帮忙肥皂的原料,为什么具有去污的功能肥皂的原料是什么,为什么具有去污的功能