茶叶中的咖啡因能起到什么作用

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 03:08:51

茶叶中的咖啡因能起到什么作用
茶叶中的咖啡因能起到什么作用

茶叶中的咖啡因能起到什么作用
提神醒脑,咖啡因,又称咖啡碱,是在咖啡、茶和可可等植物中,自然包含的化学物质.它有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统.它还是利尿剂.在部分无酒精饮料,如可乐中也可找到.

生石灰的中和咖啡因里的单宁酸等物质。碳酸钠是碱，咖啡因以盐的形式存在，用碱可以增加它的溶解度，并中和单宁酸。

喝茶可以醒脑，提神。原因就是茶叶中的咖啡因在起作用。
咖啡因也叫咖啡碱，属嘌呤类物质。茶叶中的咖啡因是纯天然的
除以上作用外，咖啡因还有利尿作用。这也是为何喝茶容易上厕所的原因所在。
心脏不好的，失眠患者要少喝茶。
茶叶中的咖啡因含量约占干茶的2-4%，易容于水，能与茶多酚想结合而缓慢释放。这也是喝茶没有喝咖啡苦，茶的兴奋作用没有咖啡强的原因。...

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