水的温度和热量有关系么?100度的水和冰水的卡路里相同么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 19:21:43
水的温度和热量有关系么?100度的水和冰水的卡路里相同么

水的温度和热量有关系么?100度的水和冰水的卡路里相同么
水的温度和热量有关系么?
100度的水和冰水的卡路里相同么

水的温度和热量有关系么?100度的水和冰水的卡路里相同么
首先卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量.卡路里(calorie)是热的能量单位,
所以水的温度和热量的关系就是1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量是1卡路里,减称卡,平时在热力学中常用的卡就是卡路里.
但注意的这里的水不含冰,指0度及0度以上的水,也不含100度的水,因为到100度的水加热时测得的温度不变但在变成水蒸汽这前仍要吸收很大一部分热量,这部分热量称为水的汽化潜热.
因为卡路里是个热的能量单位所以不管在什么地方用都是一样的.