面粉和水混在一起之后变成面团,那为什么面团干了不能回复成面粉呢?

面粉和水混在一起之后变成面团,那为什么面团干了不能回复成面粉呢? 求一道初三物理《分子热运动》的答案!面粉的易散的,但是加适量的水,揉和之后变成会柔韧的面团,这是为什么? 面粉容易散,为什么加水揉和后会变成柔韧的面团? 面团是混合物吗?怎样能把面粉溶液和面团分离成面粉和水? 面粉是易散的,但是加上适当的水并揉合会变成柔韧的面团,这是为什么? 面粉是易散的,但是加上适当的水并揉合会变成柔韧的面团,这是为什么? 面粉和成面团后为什么体积变小! 白面用水和成面团之后为什么变成黄色的了?女儿问我这个问题,我答不上来,请大家帮我回答. 做面团 水和面粉的比例是多少? 面团是怎样变成面包的?请告诉我发酵粉和面粉的关系. 为什么糖和盐混在一起容易变成水? 800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团总重量的几分之几 800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团重量的几分之几 800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团重量的几分之几 面粉叫生面,加水揉成面团就是熟面,生面和熟面有何区别?揉面改变了面粉的物理或化学性质了吗? 面粉是易散的,但是加上适当的水并使劲揉一揉会变成柔韧的面团.这是为什么?请说详细点,还有,分子间的间距与引力斥力为什么有关系? 面粉发酵原理是什么?原来我不知道 拿起面粉加些水 便和了起来 揉成软的 便下了锅烙饼 结果饼是硬的 很难吃的 但当时不知道为什么 后来才知道面要发酵 从面粉到面团 经历了怎样的变化 1、同学们做作业时,常会用透明胶带把错处揭去,但操作时往往要把胶带用力抹一下,使之与纸贴紧,然后才能揭干净,为什么?2、面粉是易散的,但是加适量的水并揉和,会变成柔韧的面团,这是为