有机化学中常见的物质的鉴别

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 07:35:50

有机化学中常见的物质的鉴别
有机化学中常见的物质的鉴别

有机化学中常见的物质的鉴别
1、鉴别C-C和C=C：
双键等不饱和键能使(H+)KMnO4溶液、溴水褪色,而碳碳单键不能.
2、鉴别-COOH和C-OH：
醇和羧酸用Na2CO3溶液鉴别,羧酸和Na2CO3溶液反应产生气泡.
3、鉴别-COOH和C6H5-OH（即苯酚）：
①和NaHCO3溶液反应.产生气泡的是-COOH,没有明显现象的是苯酚；
②和溴水反应.立即产生白色沉淀（三溴苯酚）的是苯酚；
③和FeCl3溶液反应.利用苯酚的显色反应,苯酚与三氯化铁溶液呈紫色.
4、鉴别-CHO：
银镜反应、铜镜反应和新制的Cu(OH)2反应产生红色沉淀Cu2O
5、鉴别醇溶液（或羧酸）和苯：
用溴水,不分层的是醇溶液（或羧酸）,上层无色,下层红棕色的是苯；
和Na反应,产生气体（H2）的是醇溶液（或羧酸）,没有明显现象的是苯.
……
附录：
个人总结——
（1）和（H+）KMnO4溶液反应的有机物官能团：
碳碳双键、碳碳三键、-CHO、C6H5-OH、C6H5-CH3、R-COOH
（2）和溴水反应的：：：：：：：：：：：：：：
不饱和键、R-CHO、C6H5-OH
【注】苯一定不和溴水反应.
（3）和NaHCO3反应的：：：：：：：：：：：：
R-COOH
（4）和Na2CO3反应的：：：：：：：：：：：：
R-COOH、C6H5-OH
（5）和Na反应的：：：：：：：：：：：：：：：
-OH（醇/酚）、-COOH
（6）和NaOH反应的：：：：：：：：：：：：：：
R-X、R-COOH、C6H5-OH、R-COOR（酯）
纯一个字一个字打的,个别地方略写

1、加点溴水，双键能使溴水褪色，而碳碳单键不能
2、加入碳酸盐，有气泡的是羧基-COOH，没有的事羰基
3、苯酚加入溴水褪色

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