鸡蛋的原理

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 18:48:02
鸡蛋的原理

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鸡蛋的原理
本报讯 昨日本报A2版报道了“春分立蛋”的习俗.为何鸡蛋能立起来?为何春分有立蛋的习俗?为何在春分这一天,鸡蛋特别容易立起来?带着种种疑问,记者请教了专家.
  泉州一中的地理老师陈华彪是福建天文学会的理事.前天晚上9时许,陈老师就在自家的桌子上试验了4枚鸡蛋.他花了半个小时,最后立起了两枚鸡蛋.两枚鸡蛋足足站了一个多小时纹丝不倒.为什么蛋能立起来?陈老师觉得是力学原理.他向记者介绍了现在比较流行的解释:物体在地球上,不但受地球引力影响,还受其他天体,如太阳、月球的引力.春分这一天,太阳直射地球,这样太阳在南北半球的引力就平衡了.鸡蛋受其他力的干扰就比较少,因此鸡蛋会更容易站立起来.但陈老师觉得这个说法站不住脚,地球的引力并非在春分这一天才发生变化,而是每时每刻都有一些变化.所以鸡蛋不仅在每一次春分,而且在每一天不同的时刻受到的引力都不一样,因此春分时刻更容易立蛋的说法并没有什么科学依据.
  陈老师试验了4枚鸡蛋,只有2枚立起来,他总结出的窍门是,首先,一定要找新鲜的鸡蛋.陈老师家中刚好有乡下刚送来的鸡蛋,但这两天放进了冰箱,一开始蛋怎么也立不起来.后来陈老师把鸡蛋握在手中捂热,最后鸡蛋才立起来.陈老师认为,这是新鲜鸡蛋蛋黄流动性强,容易沉到鸡蛋底部.重心低了,鸡蛋才容易立起来.
  其次要挑“矮胖”的蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡.
  第三,要有耐心,刚开始一定要小心翼翼扶着鸡蛋,不要让它倒下.鸡蛋一旦倒下,蛋黄就会流动,就会破坏平衡,鸡蛋就不容易立起来.
  为何春分有立蛋的习俗?记者咨询了福州两名民俗专家,得知福州没有春分立蛋的习俗,在我国的传说中,春分立蛋的传统起源于4000年前,以庆祝春天的来临.我省三明客家有的有春风立蛋的习俗,而莆田涵江一带则有端午立蛋的习俗.