面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候开始制作面包的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 18:59:13
面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候开始制作面包的?

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面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候开始制作面包的?

面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候开始制作面包的?
大约在公元前3000年前后,古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术.最初的发酵方法可能是偶然发现的:和好的面团在温暖处放久了,受到空气中酵母菌的侵入,导致发酵、膨胀、变酸,再经烤制便得到了远比“烤饼”松软的一种新面食,这便是世界上最早的面包.古埃及的面包师最初是用酸面团发酵,后来改进为使用经过培养的酵母.现今发现的世界上最早的面包坊诞生于公元前2500多年前的古埃及.大约在公元前13世纪,摩西带领希伯来人大迁徙,将面包制作技术带出了埃及.至今,在犹太人的“逾越节”时,仍制作一种那里叫做“马佐(matzo)”的膨胀饼状面包,以纪念犹太人从埃及出走.公元2世纪末,罗马的面包师行会统一了制作面包的技术和酵母菌种.他们经过实践比较,选用酿酒的酵母液作为标准酵母.在古代漫长的岁月里,白面包是上层权贵们的奢侈品,普通大众只能以裸麦制作的黑面包为食.直到19世纪,面粉加工机械得到很大发展,小麦品种也得到改良,面包才变的软滑洁白了.今天的面包大多数是由工厂的自动化生产线生产的.由于在面粉的精加工研磨过程中维生素损失较多,所以美国等国家在生产面包时经常添加维生素、矿物质等.另外,近年来不少人认为保留麸皮和麦芽对健康更有好处,因此粗面包又再度流行.还有不明白可以看 http://baike.baidu.com/view/1485.htm#3

面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候就开始制作面包的? 面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候开始制作面包的? 面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候就开始制作面包的? 面包的故乡是古埃及,那么古埃及人是什么时候就开始制作面包的?答:7000~10000年前 那么古埃及人是什么时候就开始制作面包的? 那么古埃及人是什么时候制作面包的? 古埃及人智商是多少事先说明,古埃及人是真正的埃及人,现在的埃及人不是真实的埃及人,古埃及很久就灭亡了 创造了璀璨的古埃及文明的古埃及人就是什么人种?图坦卡蒙的木乃伊金棺上雕像更像黄种人,可是艳后的画像更接近白种人?这是为什么?古埃及人究竟是什么人种? 古埃及人在发明纸草纸之后,一种原料来源丰富,成本低,产量大,携带方便的书写材料被广泛使用.这种书写材料是什么,最早产自何时何地?记住,是古埃及,是古埃及,是古埃及,是古埃及,是古埃及, 关于古埃及的神灵古埃及的人们所信奉的神灵有哪些?他们的神职是?古埃及人为何信奉他们?膜拜的方式是怎样的? 根据古埃及文明发展史推测,三千年前古埃及人修建金字塔时的场景,运用了什么物理知识? 现在的埃及人有多少是古埃及人的后代? 古印度是种姓制度 古巴比伦 古埃及 古中国是什么制度古印度是种姓制度 那么古巴比伦,古埃及,古中国,分别是什么制度 egypt is the gift of the nile的理解a 、尼罗河不育了古埃及的文明b 、尼罗河流域是古埃及的国土范围c 、古埃及人把尼罗河治理的很好d 、有了古埃及文明,就有了尼罗河 古埃及人的肚皮 古埃及服饰 要图片古埃及人穿的衣服的名字是什么呀我就记得一个托嗝了 还有的叫什么就忘了 关于古埃及的数学题埃及是一个非常古老的国家,埃及人在很久以前,就创造了光辉灿烂的文明.下面两张图中,左面的是古埃及人使用的数字,请你猜一猜,右面的图形代表的数字是( ) 、 古希腊历史学家希罗多德说 埃及是尼罗河的馈赠 对此理解不正确的是a 在尼罗河畔建立古埃及 b 尼罗河孕育了古埃及文明 c 尼罗河与埃及的诞生息息相关 d尼罗河为古埃及人提供了生存环境