黍怎么读

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2022/12/03 23:07:33
黍怎么读

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黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物.亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培.一般株高0.3至1.3米(珍珠黍可高达1.5至3米).穗状或总状花序,也有圆锥花序.除珍珠黍外,种子脱粒后谷壳不脱落,去皮后常呈奶油白色.黍类在亚洲很多地区、俄罗斯和西非是重要的粮食作物.在美国和西欧主要作为牧草或用来制干草,但在中世纪的欧洲也作为主要谷物.黍类有很多种,如珍珠黍(是印度和非洲的普通粮食,适于贫瘠干燥土壤)、扫帚黍(在美国作为饲料,在亚洲和东欧供食用)、谷子(也称小米或粟,北美和欧洲西部作为干草种植,在中国等亚洲国家是重要粮食作物)、指黍(南亚和非洲部分地区的重要粮食作物)、日本黍(种植于日本和美国,用于制干草)等等.黍类碳水化合物含量高,蛋白质含量约6%至11%,脂肪约1.5%至5%.黍类味浓,不能制膨松面包,主要用于小面包干及做粥或饭.世界年产量约3000吨,主要生产国是印度、中国、尼日利亚和俄罗斯.

shǔ
(形声.从禾,雨省声.本义:植物名.亦称“稷”、“糜子”)
古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet].其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等
黍,禾属而黏者也.——《说文》.按,今北方谓之黄米.
天子乃以雏尝黍.——《礼记·月令》.注:“黍火谷.”
黍白芗合.——《礼记·曲礼》
无食我黍.——《诗·魏风·硕鼠》
止子路宿,杀鸡为黍而食之.——《论语·微子》
又如:黍离(喻覆没;衰败.西周亡后,周大夫过故宗庙官室,只见满目黍离,十分荒凉);黍酒(用黍酿制的酒);黍醅(同黍酒);黍月霍(一种杂有黍米的肉羹);黍谷生春(比喻厄运有了好的转机)
糜稷一类草本植物 [panic grass]
麦行千里不见土,连山没云皆种黍.——宋·王安石《后元丰行》
古时建立度量衡的依据 [base]
舟首尾长约八分有奇,高可二黍许.——《虞初新志·魏学洢·核舟记》
黄米做的饭 [millet]
其镶伊黍.——《诗·周颂·良耜》
又如:杀鸡为黍
黍子
shǔzi
[broomcorn millet] 一年生草本植物(Panicum miliaceum),叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性.是重要粮食作物之一

黍shu第3声

黍shu第3声,一种植物,五谷之一